冬瓜鸡蛋汤的做法 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、把冬瓜切块,鸡蛋加微量的盐打散,葱切成葱花。 2、热锅下油,把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。 3、热锅下油,炒下冬瓜,这样煲起汤来会更香。 4、接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会,倒下水煮沸腾。 5、等冬瓜熟后,放下葱花调适合自己的口味即可。