化学上灼烧和蒸干的区别是什么 2024-10-09下载文档一键复制全文 灼烧和蒸干的区别: 1、蒸干是物理过程,灼烧是化学过程; 2、蒸干是物理反应,灼烧是化学反应。 灼烧:指除去所有自由水、结晶水、脱水及可能的更高层次的分解,其中除结晶水、脱水和更高层次的分解都涉及到化学分解反应。 蒸干:加热除去自由水,但不包括结晶水,这是物理过程。