果仁欧包的做法和配方 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、用料：全麦粉600克，酵母13克，橄榄油50ml，糖30克，盐10克，温水适量（400ml），果仁适量。 2、准备材料。 3、混合所有原料，和面机和面15分钟。 4、整形。 5、发酵1个小时。 6、190℃，40分钟，烤箱底部放一小碗水。 7、出烤箱，冷却即可。