胡萝卜香菇虾皮可以煮粥吗

　　具体做法如下：

　　1、准备好主要食材，香菇胡萝卜切丁；

　　2、将冬瓜去皮、去瓤，切成片备用；

　　3、锅内放少许油；

　　4、用葱花爆锅；

　　5、放入冬瓜香菇、胡萝卜炒3分钟左右；

　　6、放入适量的水，倒入虾皮，加入料酒和鸡精，中火加热8分钟；

　　7、出锅时根据口味加入少许盐。