素炒白菜花最正宗的做法 2024-10-19下载文档一键复制全文 食材:白菜400克、姜片适量、蒜瓣适量、小米辣2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、食用油适量。 具体做法如下: 1、准备好所需食材; 2、白菜洗净切成小长条; 3、锅中倒入适量油烧热,放入姜蒜爆香; 4、姜蒜爆香后,倒入沥干水分的白菜大火爆炒; 5、炒至白菜开始变软时,加入小米辣椒继续炒; 6、最后加入生抽,蚝油,盐翻炒至熟既可。