饺子皮冻上以后还能包饺子吗 2025-01-20下载文档一键复制全文 饺子皮解冻后,撒些面粉即可包饺子。 包饺子的做法: 材料:白菜、猪肉、面粉、鸡蛋、盐、豆油、花椒、酱油、拌馅料、老汤。 制作步骤: 1、白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用; 2、猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜; 3、面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮; 4、包肉馅料,水开后煮至水开; 5、再加些凉水,重复三次即可。