家常焖菜怎么做好吃 2024-10-28下载文档一键复制全文 材料:土豆、红萝卜、莲花菜、火腿、盐、花椒粉、酱油、五香粉、味精、鸡精、耗油、葱、朝天椒、蒜。 步骤: 1、葱切段,朝天椒切段,蒜切片。 2、爆香葱蒜辣椒,加入火腿肠翻炒。 3、加入红萝卜,再加入莲花菜翻炒均匀。 4、加入佐料,盐、花椒粉、酱油、五香粉、味精,鸡精,耗油,焖炒片刻。 5、焖10分钟后,开锅即可。