蒜黄包饺子怎么做好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、准备食材,面粉500克,蒜黄250克,肉馅250克,盐,味精,姜,花生油,老抽适量; 2、面粉加水和成面团,醒20分钟; 3、蒜黄洗净,肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀; 4、蒜黄切碎,加到肉馅中; 5、搅拌均匀,即准备好饺子馅; 6、把面团揪成小剂子,按扁,擀成圆皮,包上和好的馅,捏紧,即包好饺子; 7、锅里放水,水开后下水饺,开3次后,饺子就好了。