酸辣木瓜丝怎么做 2025-02-03下载文档一键复制全文 1、用料:大蒜2瓣剁椒酱2勺青木瓜半个酱油少许白醋少许盐1小勺食用油少许 2、青木瓜切丝,蒜瓣切末,备用。 3、热锅,倒入少许油,润一遍锅底就行。 4、油热后,改小火,下蒜末炒一下,下剁椒酱,跟着蒜末一起炒香。 5、下木瓜丝,翻炒,加入盐、酱油、白醋。 6、看起来有点变软后试味道,味道合适了起锅关火。