紅燒肉的做法 红烧肉怎么做

2024-10-18下载文档一键复制全文

  1、五花肉洗净,切成小块。

  2、锅中放入适量底油,用辣椒末爆香,把辣椒撇除。

  3、再在锅中放入大料,桂皮,香叶和冰糖。

  4、锅中倒入适量水,把切好的五花肉放入锅中。

  5、放入适量酱油,盖上锅盖,一直炖煮。

  6、将汤汁收浓,加入适量食盐,即可。

  经验步骤:1五花肉洗净,切成小块。

  2锅中放入适量底油,用辣椒末爆香,把辣椒撇除。

  3再在锅中放入大料,桂皮,香叶和冰糖。

  4锅中倒入适量水,把切好的五花肉放入锅中。

  5放入适量酱油,盖上锅盖,一直炖煮。

  6将汤汁收浓,加入适量食盐,即可。

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