削好的甘蔗怎么保存

2024-10-12下载文档一键复制全文

  1、将削好的甘蔗切段后,用保鲜膜或者塑料薄膜包裹好,保鲜膜不要包严,否则甘蔗会因缺氧导致腐烂。

  2、将包好的甘蔗放入冰箱保存,合适温度是5至10度,甘蔗由于糖分多,容易滋生细菌,如果削好后不吃要尽快放入冰箱 。

  3、去皮的甘蔗在冰箱中保存的时间是3天以内,甘蔗暴露在空气中水分会迅速流失而发干腐败,放在冰箱里虽然能延长保存时间,但两三天后也会逐渐发干腐败,要尽快食用。

  4、 去皮甘蔗放冰箱不要在上面洒水,洒水不仅不能延长保存时间,还会影响甘蔗口感,如果水不够干净,里面的细菌还会加快甘蔗的腐败。

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