韩式酸萝卜的做法

　　1、主料：白萝卜500g。

　　2、调料：食盐5g、姜3g、蒜3g、辣酱20g、白醋20ml、白糖25g、细香葱、鱼露。

　　3、白萝卜洗净切成条。

　　4、加入盐腌制30分钟，把蒜剥皮拍碎，香葱、姜切碎。

　　5、加入白醋、韩式辣酱、白糖、搅拌均，成辣椒糊。

　　6、把腌制的萝卜条挤去水分，加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。