怎样扒蒜又快又干净还比较方便～

　　1、先把蒜头扒成一个一个的。

　　2、然后将蒜头后面的薄皮用小刀划出一条纵向的口子。

　　3、将蒜放进饭盒，盖上盖子，左右大幅摇晃。

　　4、打开盖子，用手轻轻一剥，即可剥下。