卤味蘸料怎么做

2024-10-20下载文档一键复制全文

  卤味蘸料制作方法如下:

  1、备料:辣椒粉少半碗、两勺芝麻、1/4小勺五香粉、花椒、2大勺蒜末、1小勺姜末、2大匙生抽、2小匙陈醋、2小匙糖;

  2、辣椒粉小半碗加入两勺芝麻、1/4小勺五香粉;

  3、植物油烧热浇入辣椒粉,不断搅拌;

  4、出锅放凉;

  5、拌入2大勺蒜末、1小勺姜末;

  6、加入大概2大匙生抽、2小匙陈醋、2小匙糖拌匀即可。

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