卤味蘸料怎么做 2024-10-20下载文档一键复制全文 卤味蘸料制作方法如下: 1、备料:辣椒粉少半碗、两勺芝麻、1/4小勺五香粉、花椒、2大勺蒜末、1小勺姜末、2大匙生抽、2小匙陈醋、2小匙糖; 2、辣椒粉小半碗加入两勺芝麻、1/4小勺五香粉; 3、植物油烧热浇入辣椒粉,不断搅拌; 4、出锅放凉; 5、拌入2大勺蒜末、1小勺姜末; 6、加入大概2大匙生抽、2小匙陈醋、2小匙糖拌匀即可。