油泼面里要放汤吗 2024-10-10下载文档一键复制全文 油泼面里不放汤; 油泼面的做法步骤: 食材:宽面条、油菜、香葱、干辣椒、油、盐、味精、生抽、老抽; 1、油菜洗干净; 2、干辣椒切小断; 3、香葱切葱花; 4、锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中,面条的软硬程度根据口感喜好; 5、然后就开始放调料,份量需根据平时做饭的熟练程度及个人口味调控; 6、最后把油烧热至冒烟,往面上一泼即可。