西芹跟什么炒好吃简单点的

　　西芹跟腊肉一起炒好吃。

　　材料：西芹，腊肉，百合，蒜，姜，盐，味精，糖，淀粉。

　　做法：

　　1、 腊肉切成片；

　　2、 西芹去筋切成片；

　　3、 百合掰开洗净；

　　4、 蒜切茸，姜切薄片；

　　5、 锅中放水烧开，加西芹、百合过一下水，腊肉也过一下开水；

　　6、 锅中放2勺油，烧至温热，腊肉放入锅中汆烫一下；

　　7、 炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可