豆芽炒粉条的做法 2024-10-19下载文档一键复制全文 原料: 豆芽、粉丝、剁椒。 步骤: 1、豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。 2、锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下。 3、倒入粉丝,大火翻炒,加适量水焖3分钟。 4、倒一大匙剁椒,加适量糖、盐,继续翻炒。 5、加入鸡精,撒上葱花就即成。