蒜苔炒鸡肾怎么做好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 用料:鸡肾6只、蒜薹1小把、小红辣椒1只、泡椒2只、蒜头2瓣、酱油适量、料酒适量、醋几滴。 步骤: 1、放油把鸡肾炒香,炒到七分熟,然后去油打到盘里。 2、锅里之前的油接着炒,放入配料敲碎的大蒜小辣椒剁椒翻炒一下,接着放入切断的蒜薹一起炒,然后放入鸡肾一起炒熟即可。