辣椒炒牛肉怎么做

　　1、主料：辣椒100克、熟牛肉300克。

　　2、辅料：食用油适量、盐少许。

　　3、做法：

　　（1）辣椒清洗干净，切片。

　　（2）熟牛肉切片。

　　（3）锅里油热后，先放入辣椒爆炒。

　　（4）炒至辣椒变色，倒入少许酱油翻炒均匀。

　　（5）再加入牛肉片翻炒。

　　（6）最后加一点盐调味出锅。