鸽子可以和党参肉苁蓉一起炖吗

2025-01-20下载文档一键复制全文

  鸽子可以和党参、肉苁蓉一起炖。

  鸽子汤做法:

  1、主料:鸽子1只、党参2克、当归2片、肉苁蓉、蜜枣1个、火腿3克、姜1克、葱3克、盐适量、鸡粉适量;

  2、鸽子剪掉指甲,洗净腹腔内的血,放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫;

  3、葱打结,姜切片,当归、党参、肉苁蓉冲洗干净,将药材放入茶包中;

  4、鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅,加入足量的水,加入蜜枣和火腿;

  5、大火煮开,转小火煲1至2个小时,加盐和鸡粉即可。

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