茶的历史起源与文化 2024-10-31下载文档一键复制全文 茶在历史上起源于中国,中国是世界上最早发现茶和有效利用茶的国家,中国茶文化是在隋朝末期唐朝初期开始逐渐形成的,在当时,人们对茶和水的选择、烹饪方式和饮茶的环境越来越讲究,逐渐形成了氛围庄重、环境雅致同时礼节严格的茶文化。 在隋唐时期,随着饮茶的兴盛,使得茶叶栽培技术和加工技术开始高速发展,出现了许多不同种类的茶,饮茶方式也逐渐丰富了起来。 在唐朝中期大约公元780年时,唐朝的陆羽著成了《茶经》一书,书中详细的阐述了茶学、茶艺和茶道思想,为后世茶文化的兴盛奠定了基础。