肉粥怎么煮才好吃 2024-10-08下载文档一键复制全文 一.备料: 肉末200克、白粥400克、姜适量、葱适量、水适量、生粉50克、生抽5克、色拉油20克、胡椒粉10克。 二.步骤: 1、肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀后,加入色拉油再次搅拌待用。 2·白粥火上加热到沸腾。 3、腌渍好的肉末,加入同样的清水,搅拌均匀后倒入沸腾的粥里,快速搅拌均匀。 4、沸腾后加入葱姜末、精盐、放入适量胡椒粉。 5、熬5到10分钟到沸腾即可出锅食用。