自制洋葱圈怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、用料:洋葱1个、鸡蛋1个、盐1勺、面包糠适量、淀粉适量 2、先将洋葱洗净,去老皮,将洋葱对半切开,用手取下一个一个洋葱圈,放入盘里加入盐拌匀。 3、取洋葱圈沾上淀粉,去掉多余的淀粉。 4、放入蛋液里沾湿。 5、再放入面包糠中裹满面包糠。 6、锅里放入油,烧至6成热放入洋葱圈,炸至金黄色即可。