青椒炒豆角怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、青椒摘洗干净切成丝。 2、豆角摘洗干净切成丝。 3、炒锅放油加热,青椒入锅过油后盛出。 4、炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后豆角入锅翻炒。 5、加酱油。 6、加适量水,盖上锅盖焖,其间适时翻动。 7、豆角7、8分熟时加盐、味精,翻炒均匀后盖上锅盖继续焖,其间还要适时翻动。 8、豆角熟了将青椒入锅。 9、翻炒均匀即可出锅装盘。