谁会炸五花肉告诉我怎么做 2024-10-19下载文档一键复制全文 主料:五花肉500克,油500克; 辅料:盐适量,味达美适量,鸡蛋一个,淀粉适量。 做法: 1、 肉切成半厘米厚的片,加入适量盐、味达美拌匀。 2、 放入一个鸡蛋抓匀。 3、 静置半小时放入适量淀粉抓匀待用。 4、 锅里放油加热,放入五花肉划散。 5、 炸至金黄捞出。 6、 复炸一遍捞出。