清蒸螃蟹的做法和步骤

　　用料：大闸蟹２只、清水适量。

　　做法：

　　１、清水适量。

　　２、将大闸蟹两只放入水中，刷净。

　　３、隔水，大火蒸１０分钟。

　　４、装盘即可。