山楂果炒蛋的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、主料:鸡蛋100克、山楂6个。 2、辅料:油8毫升、盐2克、糖10克。 3、做法: (1)山楂,用面粉洗。 (2)去掉山楂黑色果脐部分。 (3)中间转一刀,左右手拧一下。 (4)去核后山楂。 (5)油煸山楂到熟。 (6)两个蛋。 (7)加盐打成糊。 (8)炒蛋成半固体时下炒熟的山楂,再加点糖起锅。