清炒虾仁怎么做 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、食材:芹菜150克、虾仁60克、盐2克,植物油10克。 2、将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段。 3、虾仁洗净。 4、起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。