椰浆糯米团如何做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、糯米清洗干净后,沥干水分备用。 2、糯米沥干水分后,倒入180克椰浆。 3、调入1/2勺盐,1勺细砂糖,搅拌均匀。 4、覆上保鲜膜,放入冰箱,冷藏24小时。 5、将冷藏过的糯米,放入蒸锅里蒸熟。 6、椰浆135克加热后,倒入蒸好的糯米饭里,搅拌均匀,直至糯米吸收完椰浆。 7、双手戴上一次性手套,取适量糯米饭团成团,然后压扁,放入适量豆沙馅。 8、然后再团成团,做好的糯米团放入冰箱冷藏后食用,风味更佳。