肚包鸡的正宗做法

2024-10-18下载文档一键复制全文

  1、把鸡爪和鸡翅塞到鸡肚子里,鸡入锅过一下水。

  2、把胡椒粒塞在鸡肚子里,把鸡塞到猪肚中。

  3、封口放入锅中,加水,加入姜片,煲好取出。

  4、把猪肚切成一片一片的,鸡斩成块,再放回锅中加药材混在一起炖。

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