如何做干凉皮

　　1、食材：凉皮适量，生抽，芝麻油，醋适量，蒜泥适量。

　　2、先准备好材料，葱姜蒜。

　　3、把凉皮放水里泡一下。

　　4、在锅里放适量的水。

　　5、到凉皮煮到硬度差不多可以吃的时候捞出来放凉水里过一下。

　　6、加入适量的作料，生抽、蚝油、少许盐和醋、鸡精、芝麻油。

　　7、根据个人口味调拌一下。

　　8、装盘，就好了。