用苹果做的简单小吃 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、苹果洗净去皮擦成丝,放在盐水中搅拌均匀,腌2分钟。 2、腌好以后捞出控干水分加入2勺白糖搅拌均匀,腌30分钟,杀出苹果的水分。 3、分次加入适量的糯米粉,搅拌均匀,最后搅拌成黏稠的面糊。 4、电饼铛提前预热刷少许油,放入面糊摊平。 5、一面烙2分钟后翻面,烙至两面金黄熟透即可出锅。