二斤的一个面包蟹需要蒸多少分钟 2024-10-21下载文档一键复制全文 材料:面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。 做法: 1、将面包蟹处理干净,去掉里面的内脏,用清水冲洗干净; 2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面; 3、将面包蟹上笼,用火蒸15至20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出; 4、把姜末放在小酒碗内,加入熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃即可。