冻豆腐炖白菜土豆的做法有哪些 2025-02-02下载文档一键复制全文 冻豆腐炖白菜土豆是东北的家常菜,冻豆腐的口感更劲道好吃 材料主料:冻豆腐300g、白菜200g、土豆200g; 辅料:猪肉50g、豆油适量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量; 做法: 1、白菜切块; 2、土豆去皮切条; 3、冻豆腐切块; 4、猪肉切丝; 5、炒锅放油,葱姜炝锅,放入猪肉翻炒,然后放入冻豆腐,白菜,土豆条; 6、加入清水,炖制20分钟,放入盐,味精调味出锅。