做汤圆的面怎么和 2025-01-21下载文档一键复制全文 做法如下: 1、选用糯米粉作为汤圆的表皮; 2、取出一小部分糯米粉,加入温水后开始揉面; 3、揉至面团较硬即可,放入锅中煮熟; 4、将煮熟的面团放入剩下的糯米粉中,再加入温水,反复揉面; 5、直至面团稍软,带有一定的粘腻感即可。