韭菜炒肉丝怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、主料:韭菜100克、猪肉50克。 2、辅料:葱1块、盐适量、老抽2克、鸡精、花生油适量。 3、韭菜洗净切段,猪肉切丝,葱切碎。 4、锅里放入花生油,下葱煸香。 5、放入肉丝。 6、加一点点老抽。 7、把肉丝炒匀,下入韭菜。 8、翻炒均匀,加盐,鸡精调味即可。