杂粮寿司的做法和配方 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、主料:紫薯2个、红萝卜1个、海苔1张大、辅料:沙拉酱1勺。 2、事先把紫薯和红萝卜煮熟透,去皮。 3、紫薯压成泥。 4、把压成泥的紫薯铺到海苔上面,铺均匀。 5、把保鲜膜盖在紫薯上面。 6、把盖好的紫薯反过来,紫薯压低,海苔在上面,把准备好的红萝卜放在海苔上面。 7、按着前面方向卷起来。 8、卷好的寿司切成小块,去掉保鲜膜就好了。