合菜的家常做法 2024-11-13下载文档一键复制全文 1、将鸡蛋打散放入碗中,加入少量的盐。 2、将鸡蛋放入锅中炒至金黄取出。 3、将准备好的豆芽洗干净。 4、将准备好的韭菜洗干净。 5、放入少量的油,葱姜蒜热锅。 6、将食材放入锅中,大火翻炒五分钟左右,取出即可。