肉末蒸蛋的家常做法 2025-02-02下载文档一键复制全文 肉末蒸蛋是很多家庭常常做的一道美食,它营养美味,老人小孩都适合吃,肉末蒸蛋怎样做的好吃呢,现在讲讲具体做法。 猪肉洗干净,切片再切丝,再切丁。 切丁后,再反复剁成肉末。 剁好的肉末放碗里,放耗油生抽,盐调匀。腌制一会。 再放一个鸡蛋打散,和肉调匀。 接下来,再准备一个碗,打入一个鸡蛋打散。 加一点盐,加半碗水在鸡蛋里面。 把鸡蛋倒入肉末里。 锅里放水,把鸡蛋放里面蒸10分钟。肉末鸡蛋就完成了。