芋头和紫薯可以一起煮吗 2025-01-21下载文档一键复制全文 芋头和紫薯可以一起煮,因为这两种食物的成分比较稳定,是可以在一起食用的。 1、芋头中含有蛋白质、胡萝卜素、淀粉、烟酸、维生素C、B族维生素、多种矿物质和微量元素。 2、紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质元素,以及硒元素和花青素。