两个人吃的粥水放多少米放多少 2024-10-21下载文档一键复制全文 需要放100克的米和1500克的水。 食材:米约100克,水约1500克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。 步骤: 1、瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。 2、砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2至3个小时。 3、粥煮绵绸后,倒入皮蛋粒,煮约5分钟。 4、再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。