一斤糖雪球儿放多少淀粉 2024-10-20下载文档一键复制全文 放10克淀粉。 糖雪球的详细做法: 原材料:山楂500克,白砂糖250克,水100克,白醋5克,淀粉10克。 步骤: 1、把白砂糖倒入锅内,加入开水,用中火搅拌烧开。 2、然后加入淀粉,继续搅拌均匀。加入白醋,继续搅拌,使糖液和白醋融合。 3、等锅内的糖没有颗粒状,就把火过上,继续用铲搅拌,等到糖液温度降低80度,把洗净晾干的生山楂倒入锅内翻炒,10分钟以后糖就会变白,紧紧的裹在山楂上即可。