牙签鸡胸肉怎么做才嫩

　　1、鸡胸肉切小块。

　　2、倒入10g酱油。

　　3、10g小鲜侣提鲜。

　　4、5g淀粉，黑胡椒碎抓匀放冰箱冷藏2小时。

　　5、用牙签把腌好的鸡胸肉穿起来。

　　6、油热之后先中小火把肉炸熟。

　　7、再复炸一次至金黄色。

　　8、盛盘撒点孜然粉就可以吃啦。