鸡怎么烧好吃又简单 2024-10-13下载文档一键复制全文 烧鸡的做法: 材料:鸡一只,辣椒,盐,葱,姜 ,八角,桂皮,花椒粒,香叶,白糖,绿茶,料酒,生抽,蚝油,老抽。 做法: 1、鸡去内脏洗净。 2、锅内放入清水,将鸡放入锅中焯去血沫。 3、捞出洗净沥干。 4、鸡放入锅中,添入适量清水,放入除白糖绿茶外的所有调料,小火煮2小时。 5、煮熟的鸡浸泡20分钟捞出。 6、锅内铺一张锡纸,上面放上白糖和绿茶。 7、放一个支架,鸡放在支架上。 8