蘑菇汤怎么做好喝

　　蘑菇汤做法如下:

　　1、准备材料蘑菇300克和鸡蛋一个，准备适量辅料盐、油、葱、酱油和香菜;

　　2、将蘑菇摘洗干净，撕成条;

　　3、入锅焯水后取出控水;

　　4、锅里油热炒香葱花;

　　5、加入蘑菇翻炒，再加入鲜酱油翻炒;

　　6、加入适量水炖煮;

　　7、煮开后再煮两分钟，加入鸡蛋加点盐调味即可。