番茄起司蛋卷怎么做

　　1、主料：鸡蛋2个、番茄4个、火腿片1片、芝士20g、花生油1茶匙、盐半茶匙；

　　2、番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成丝。

　　3、鸡蛋打入碗中加进盐，胡椒粉拌匀。

　　4、番茄粒也放进蛋液中拌下。

　　5、烧热不粘锅，倒下蛋液。

　　6、蛋液半凝固时，撒下火腿丝。

　　7、撒下芝士丝煎至芝士略溶解。

　　8、把蛋液小心滴卷起，再2面略煎下。

　　9、剩起待凉切件。