广东的萝卜干应该怎么做调才好吃 2024-11-11下载文档一键复制全文 步骤如下: 1、准备材料:青萝卜、盐、白酒、五香粉、辣椒粉、酱油; 2、青萝卜洗净切成条,放在通风处晾干 3、萝卜条晾干后倒进开水; 4、把干萝卜条泡至柔软; 5、萝卜条泡到柔软捞出; 6、倒进白酒拌匀; 7、调进精盐和酱油; 8、倒进五香粉再次拌匀; 9、最后倒进干辣椒粉拌匀,让萝卜条裹满辣椒粉,把萝卜条盛到瓶子里放置一两天即可。