用煮熟的黄豆打豆浆好吗 2024-10-12下载文档一键复制全文 一般来说,应先打成豆浆再煮,营养价值比较高。 用料:黄豆85克、水1200毫升、糖适量。 做法如下: 1、将黄豆洗净用清水浸透6至8小时; 2、以1杯浸透大豆兑3杯清水的比例用搅拌机磨成豆浆; 3、用布袋隔渣,豆汁置大容器内煲,慢火滚透约15至30分钟即成豆浆,可放糖或盐、姜汁食用。