冬瓜怎么煮才会不变色

　　1、准备材料：冬瓜、水、盐。

　　2、把冬瓜洗净，切块。

　　3、在砂锅中放入冷水。

　　4、在砂锅中放入盐。

　　5、将冬瓜放入砂锅中。

　　6、用130度明火煮7分钟。

　　7、制作完成，冬瓜不会变色。