糖浆可以做什么点心

2024-10-09下载文档一键复制全文

  糖浆可以做成核桃酥点心,做法如下:

  核桃酥点心

  材料:一个鸡蛋、120克细沙糖、3克苏打粉、6克碳酸氢氨、10克糖浆、150克黄油、340克低筋面粉、1.5克泡打粉和适量核桃碎。

  做法如下:

  1、黄油提前室温软化,准备食材、称重;

  2、鸡蛋、糖、碳酸氢氨、小苏打和转换糖浆放入盆中,搅拌均匀;

  3、放入软化好的黄油,继续搅拌至颜色发白;

  4、低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入黄油盆中,和成面团;

  5、分成每个小面团,并揉圆,放入烤盘,放上核桃,按压一下;

  6、放入提前预热至180度烤箱里烤15到18分钟,在烤箱中放10分钟后取出,核桃酥点心制作完成。

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